Houbová polévka"Lahodná, aromatická houbová polévka! Polévku jsme vařili se žampiony, ale můžete použít i jiné houby. Vynikající volba pro vaření v masovém vývaru a možnost vegetariánské polévky. Oba jsou chutné."
název kuchyně:kategorie receptů:světová kuchyněprvní
Počítat porcePřípravaVařeníCelkem615 min40 min55 minSLOŽKY
"Ingredience na 2,5 litrový kastrol."
Vepřové 400 g.
Brambory: 300 g.
Houby: 300 g.
Mrkev: 150 g.
Cibule: 100 g.
Nudle: 30 g.
Sůl a pepř na dochucení.
VAŘENÍNalijte maso vodou, vařte 20 minut.Po 20 minutách maso vyjměte a nakrájejte na malé kousky.Nakrájejte brambory.Jemně nakrájejte cibuli.Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.Houby jemně režim.Na pánvi udusíme cibuli do zlatova.Přidejte mrkev, smažte.Přidejte brambory do vroucího vývaru. Vaříme 10 minut. Dochutíme solí a pepřem.Přidejte houby.Přidejte maso. Vaříme 10 minut.Přidejte restovanou cibuli a mrkev.Přidejte nudle, vařte 5 minut.Dobrou chuť.
Datum publikace:
2020-09-14
Author:
LVVPokud se vám recept líbil, sdílejte jej na sociálních sítích
rating5reference10
VIDEO RECEPT NA YOUTUBE
Houbová polévka
Lahodná, aromatická houbová polévka! Polévku jsme vařili se žampiony, ale můžete použít i jiné houby. Vynikající volba pro vaření v masovém vývaru a možnost vegetariánské polévky. Oba jsou chutné.