करंट के साथ वर्णिका Vareniki को यूक्रेनी व्यंजनों का एक राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है। वे विभिन्न भरावों के साथ तैयार किए जाते हैं। किसी भी भरने के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी, मुझे लगता है, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। आज मेरे पास करंट के साथ पकौड़ी है।
कैलोरी:
150 kcal.
रसोई का नाम: नुस्खा श्रेणी: यूक्रेनी भोजन दूसरा रास्ता
गिनती के अंश तैयारी खाना बनाना संपूर्ण 10 टुकड़े टुकड़े 50 min 10 min 1 hour 10 min सामग्री
परीक्षण के लिए सामग्री
आटा: 550 ग्राम।
दूध: 100 मिली।
पानी: 50 मिली।
अंडा: 1 पीसी।
मक्खन: 1 चम्मच
खाना बनाना पकौड़ी के लिए आटा बनाना। आटे की लोई। अंडा जोड़ें। पानी में नमक डालें। कप में जोड़ें। दूध डालें। अच्छी तरह से मिलाएं, आटा में मक्खन जोड़ें, और अच्छी तरह से मिलाएं। 40-60 मिनट के लिए एक तौलिया के साथ कवर करें और एक अंधेरी जगह में अलग सेट करें। आटा तैयार है। पाक कला पकौड़ी। आटा को एक पतली परत में रोल करें (यदि आवश्यक हो, काम की सतह पर थोड़ा सा आटा छिड़कें)। एक गिलास के साथ हलकों में कटौती। परिधि को हलकों में डालें, चीनी जोड़ें। किनारों को पिंच करें। पकौड़ी को सॉस पैन में डालें और धीरे से हिलाएं ताकि वे कड़ाही के नीचे न चिपके। पकौड़ी तैरने के बाद, कम उबाल पर लगभग 5-7 मिनट तक पकाना। एक स्लेट किए हुए चम्मच के साथ तैयार पकौड़ी निकालें और एक प्लेट पर रखें। बॉन एपेतीत।
प्रकाशन तिथि: 10.11.2020
लेखक:
LVV
रेटिंग 5
समीक्षा 10
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Vareniki को यूक्रेनी व्यंजनों का एक राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है। वे विभिन्न भरावों के साथ तैयार किए जाते हैं। किसी भी भरने के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी, मुझे लगता है, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। आज मेरे पास करंट के साथ पकौड़ी है।