Kızarmış patlıcan salatası Patlıcan sevenler için çok lezzetli bir kızarmış patlıcan salatası hazırlamanızı öneririm.
kalori:
70 kcal.
mutfak adı: yemek tarifi kategorisi: Akdeniz Mutfağı meze
Bölümleri Say Hazırlık Pişirme Toplamı 2 porsiyon 10 min 10 min 20 min İÇİNDEKİLER
Patlıcan: 2 adet
Dolmalık biber: 1 adet
Domates: 2 adet
yay: 1 adet
Yeşiller: tadı için
Krem peynir: 100 gram
Mısır nişastası: 2 kaşık
Zeytinyağı.
Tuz: tadına
YEMEK PİŞİRME Domatesleri kesin. Kesilmiş, biz biber. Kesilmiş, biz yay. Patlıcanları küpler halinde kesin. Biz bir paket nişasta ve patlıcan. Patlıcanları karıştırıyoruz. Her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. Kabuğa kadar kızartın. Yağı boşaltmak için bir peçete üzerine yayıyoruz. Sebzeleri bir kaseye koyarız, yeşillikler ekleriz. Tadına göre tuzlarız. Ekliyoruz yağı. Karıştırıyoruz. Üstüne krem peynir topları koyun. Afiyet olsun!
Yayın tarihi: 2022-03-25
Author:
LVV