Insalata con melanzane fritte Gli amanti delle melanzane suggerisco di preparare una deliziosa insalata di melanzane fritte.
calorie:
70 kcal.
nome della cucina: categoria ricetta: Cucina mediterranea aperitivo
Contare le porzioni Preparazione cucinando Totale 2 porzioni 10 min 10 min 20 min INGREDIENTI
Melanzane: 2 pezzi
Pepe bulgaro: 1 pz
Pomodoro: 2 pezzi
Arco: 1 pz
Verdi: a piacere
Crema di formaggio: 100 grammi
Amido di mais: 2 cucchiai
Olio d'oliva.
Sale: a piacere
CUCINANDO Tagliare i pomodori. Tagliare il pepe bulgaro. Tagliare le cipolle. Tagliare a dadini melanzane. Mettiamo l'amido nel pacchetto e le melanzane. Mescolare le melanzane. Friggere 3-4 minuti su ciascun lato. Friggere fino alla crosta. Stendiamo su un tovagliolo, per drenare l'olio. Metti le verdure in una ciotola, aggiungi i verdi. Saliamo a piacere. Aggiungiamo l'olio. Agitante. Top per mettere le palline di crema di formaggio. Buon appetito!
Data di pubblicazione: 2022-03-25
Autore:
LVV
rating 5
giudizi 10
Se la ricetta ti è piaciuta condividila sui social