Insalata con melanzane fritte"Gli amanti delle melanzane suggerisco di preparare una deliziosa insalata di melanzane fritte."
calorie:
70 kcal.
nome della cucina:categoria ricetta:Cucina mediterraneaaperitivo
Contare le porzioniPreparazionecucinandoTotale210 min10 min20 minINGREDIENTI
Melanzane: 2 pezzi
Pepe bulgaro: 1 pz
Pomodoro: 2 pezzi
Arco: 1 pz
Verdi: a piacere
Crema di formaggio: 100 grammi
Amido di mais: 2 cucchiai
Olio d'oliva.
Sale: a piacere
CUCINANDOTagliare i pomodori.Tagliare il pepe bulgaro.Tagliare le cipolle.Tagliare a dadini melanzane.Mettiamo l'amido nel pacchetto e le melanzane.Mescolare le melanzane.Friggere 3-4 minuti su ciascun lato.Friggere fino alla crosta.Stendiamo su un tovagliolo, per drenare l'olio.Metti le verdure in una ciotola, aggiungi i verdi.Saliamo a piacere.Aggiungiamo l'olio. Agitante.Top per mettere le palline di crema di formaggio. Buon appetito!
Data di pubblicazione:
2022-03-25
Autore:
LVVSe la ricetta ti è piaciuta condividila sui social