Hühnerherzen und Leber in einem Topf In einem Topf gekochte Innereien sind ein großartiges zweites Gericht, das alle Liebhaber von Hühnerherzen, Ventrikeln oder Leber anspricht. Versuch es!
Kalorien:
120 kcal.
Name der Küche: Rezeptkategorie: Weltküche Zweiter Gang
Teile zählen Vorbereitung Kochen Gesamt 2 Portionen 50 min 20 min 1 hour 10 min ZUTATEN
Hühnerherzen und Leber: 300 g
Kartoffeln: 400 g
Karotten: 150 g
Aubergine: 250 g
Zwiebel: 100 g
Knoblauch: 2 Nelken
Salz, Pfeffer, Gewürze
KOCHEN Zwiebeln, schälen, hacken. Karotten, schälen, hacken. Kartoffeln schälen, in mittlere Würfel schneiden. Aubergine, schälen, in mittlere Würfel schneiden. Etwas Öl in den Topf geben. Fügen Sie Hühnerherzen und Leber hinzu. Saugen und pfeffern. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse. Zwiebel hinzufügen Fügen Sie Karotten hinzu. Fügen Sie Kartoffeln hinzu. Aubergine hinzufügen. Gießen Sie gekochtes Wasser. Salz und Pfeffer. Stellen Sie den Topf für 50-60 Minuten in den auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen.
Veröffentlichungsdatum: 11.03.2021
Autor:
LVV
Bewertung 5
Bewertungen 10
Wenn Sie das Rezept gefallen hat, teilen Sie es in sozialen Netzwerken
In einem Topf gekochte Innereien sind ein großartiges zweites Gericht, das alle Liebhaber von Hühnerherzen, Ventrikeln oder Leber anspricht. Versuch es!