Hühnerherzen und Leber in einem Topf"In einem Topf gekochte Innereien sind ein großartiges zweites Gericht, das alle Liebhaber von Hühnerherzen, Ventrikeln oder Leber anspricht. Versuch es!"
Name der Küche:Rezeptkategorie:WeltkücheZweiter Gang
Teile zählenVorbereitungKochenGesamt220 min50 min1 hour 10 minZUTATEN
Hühnerherzen und Leber: 300 g
Kartoffeln: 400 g
Karotten: 150 g
Aubergine: 250 g
Zwiebel: 100 g
Knoblauch: 2 Nelken
Salz, Pfeffer, Gewürze
KOCHENZwiebeln, schälen, hacken.Karotten, schälen, hacken.Kartoffeln schälen, in mittlere Würfel schneiden.Aubergine, schälen, in mittlere Würfel schneiden.Etwas Öl in den Topf geben.Fügen Sie Hühnerherzen und Leber hinzu. Saugen und pfeffern.Drücken Sie den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse.Zwiebel hinzufügenFügen Sie Karotten hinzu.Fügen Sie Kartoffeln hinzu.Aubergine hinzufügen.Gießen Sie gekochtes Wasser. Salz und Pfeffer. Stellen Sie den Topf für 50-60 Minuten in den auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen.Guten Appetit.
Veröffentlichungsdatum:
2021-03-11
Autor:
LVVWenn Sie das Rezept gefallen hat, teilen Sie es in sozialen Netzwerken
