Καρδιές κοτόπουλου και συκώτι σε μια κατσαρόλα Τα εντόσθια που μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα είναι ένα μεγάλο δεύτερο πιάτο που θα προσελκύσει όλους τους λάτρεις των καρδιών κοτόπουλου, των κοιλιών ή του ήπατος. Δοκίμασέ το!
θερμίδες:
120 kcal.
όνομα κουζίνας κατηγορία συνταγών: παγκόσμια κουζίνα Δεύτερο μάθημα
Μετρήστε Μερίδες Προετοιμασία Μαγείρεμα Συνολική 2 κομμάτι 20 min 50 min 1 hour 10 min ΣΥΣΤΑΤΙΚΌ
Καρδιές κοτόπουλου και συκώτι: 300 γρ
Πατάτες: 400 γρ
Καρότα: 150 γρ
Μελιτζάνα: 250 γρ
κρεμμύδι: 100 γρ
σκόρδο: 2 σκελίδες
Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά
ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ Κρεμμύδια, φλούδα, ψιλοκόψτε. Καρότα, φλούδα, ψιλοκόψτε. Πατάτες, φλούδα, κομμένες σε μεσαίες κύβους. Μελιτζάνα, φλούδα, κομμένο σε μεσαίες κύβους. Προσθέστε λίγο λάδι στην κατσαρόλα. Προσθέστε καρδιές κοτόπουλου και συκώτι. Ρούφα και πιπέρι. Πιέστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα σκόρδου. Προσθέστε το κρεμμύδι Προσθέστε καρότα. Προσθέστε πατάτες. Προσθέστε μελιτζάνα. Ρίξτε βραστό νερό. Αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το δοχείο στο φούρνο προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς για 50-60 λεπτά.
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 11.03.2021
Συγγραφέας:
LVV
κατάταξη 5
σχόλια 10
Αν σας άρεσε η συνταγή, Μοιραστείτε την στα κοινωνικά δίκτυα
Τα εντόσθια που μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα είναι ένα μεγάλο δεύτερο πιάτο που θα προσελκύσει όλους τους λάτρεις των καρδιών κοτόπουλου, των κοιλιών ή του ήπατος. Δοκίμασέ το!
