Bir tencerede tavuk kalpleri ve karaciğer"Bir tencerede pişirilen sakatatlar, tüm tavuk kalpleri, ventriküller veya karaciğer severlere hitap edecek harika bir ikinci yemektir. Dene!"
YEMEK PİŞİRMESoğanları soyun, doğrayın.Havuç, soyun, doğrayın.Patatesleri soyun, orta küpler halinde kesin.Patlıcan, soyun, orta küpler halinde kesin.Tencereye biraz yağ ekleyin.Tavuk kalplerini ve ciğerini ekleyin. Em ve karabiber.Sarımsakları sarımsak presi ile sıkın.Soğan ekleyinHavuç ekleyin.Patatesleri ekleyin.Patlıcan ekleyin.Kaynamış su dökün. Tuz ve biber. Tencereyi önceden ısıtılmış fırına 50-60 dakika 180-200 dereceye koyun.Afiyet olsun.
Yayın tarihi:
2021-03-11
Author:
LVVTarifi beğendiyseniz, sosyal ağlarda paylaşın