תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות בר פטריות ותפוחי אדמה הם שילוב נהדר של טעמי גורמה.
קלוריות:
100 kcal.
שם המטבח קטגוריה מתכון: מטבח עולמי קורס שני
ספירת חלקים הכנה בישול סך הכל 6 חתיכות 1 hour 20 min 1 hour 20 min מרכיבים
פטריות יער: 500 גרם.
תפוחי אדמה: 500 גרם.
שמן צמחי: 50 מ ג.
מלח ופלפל: לפי הטעם.
בישול משרים פטריות יער במים קרים במשך שעה 1. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לרצועות. מטגנים תפוחי אדמה במחבת, מלח ופלפל לפי הטעם. מטגנים את הפטריות במחבת במשך 5-10 דקות, עד שהנוזל מתאדה. מוסיפים פטריות למחבת עם תפוחי אדמה, מטגנים הכל עד שהם רכים וקרום זהוב יפהפה. בתיאבון.
תאריך פרסום: 30.03.2021
מחבר:
LVV