Batatas fritas com cogumelos silvestres Cogumelos e batatas são uma ótima combinação de sabores gourmet.
calorias:
100 kcal.
nome da cozinha: categoria de receita: comida asiática Secondo corso
Contar Porções Preparação Cozinhando Total 6 porções 1 hour 20 min 1 hour 20 min INGREDIENTES
Cogumelos da floresta: 500 g.
Batatas: 500 g.
Óleo vegetal: 50 mg.
Sal e pimenta a gosto.
COZINHANDO Mergulhe os cogumelos da floresta em água fria por 1 hora. Descasque as batatas, corte em tiras. Frite as batatas em uma frigideira, sal e pimenta a gosto. Frite os cogumelos em uma frigideira por 5-10 minutos, até que o líquido evapore. Adicione os cogumelos a uma frigideira com batatas, frite tudo até ficar macio e uma bela crosta dourada. Bom apetite.
Data de publicação: 30.03.2021
Autor:
LVV
classificação 5
revocação 10
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