野生のキノコと揚げたジャガイモ
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野生のキノコと揚げたジャガイモ
"きのことじゃがいもはグルメフレーバーの素晴らしい組み合わせです。"
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カロリー:
100 kcal.
キッチン名:
レシピカテゴリ:
世界の料理
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準備
料理
合計
6
1 hour
20 min
1 hour 20 min
材料
森のきのこ:500g。
じゃがいも:500g。
植物油:50mg。
塩とコショウの味。
料理
森のきのこを冷水に1時間浸します。
じゃがいもを皮をむき、短冊状に切る。じゃがいもをフライパンで炒め、塩こしょうで味を調えます。
きのこをフライパンで5〜10分間、液体が蒸発するまで炒めます。ジャガイモを入れたフライパンにきのこを加え、柔らかく美しい金色の皮になるまですべてを炒めます。
ボナペティ。
発行日:
2021-03-30
著者:
LVV
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評価
5
レビュー
10