Okroshka 러시아 수프
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Okroshka 러시아 수프
"Okroshka는 더운 날씨에 가장 적합한 요리입니다. 상쾌하고 맛있습니다."
칼로리 :
70 kcal.
주방 이름 :
레시피 카테고리 :
러시아 주방
첫번째
부분 수
예비
조리
합계
8
30 min
10 min
40 min
성분
혈청 : 1.5 리터
치킨 필레 : 300g.
감자 : 400g
계란 : 3 개
오이 : 400g.
무 : 400g
파, 딜 : 50g.
소금, 후추 : 맛보기.
조리
닭고기를 끓여서 식히고 자릅니다.
껍질에 감자를 삶아서 식히고 껍질을 벗기고 자릅니다.
오이를 자른다.
무를 잘게 썬다.
계란을 식히고 껍질을 벗기고 자릅니다.
양파와 딜을 잘게 썬다.
닭고기를 넣으십시오.
감자를 넣으십시오.
오이를 넣으십시오.
팬에 무를 추가하십시오.
계란을 넣으십시오.
채소를 추가하십시오.
혈청을 추가하십시오. 마요네즈 2 큰술을 추가합니다 (okroshka에 흰색 제공). 소금 후추, 섞는다. 냉장고에서 2 시간 동안 okroshka를 주장합니다.
Bon Appetit.
발행일:
2020-05-22
저자:
LVV
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등급
5
리뷰
10