Zuppa russa Okroshka"Okroshka è il piatto più adatto nella stagione calda. È rinfrescante e ha un ottimo sapore."
calorie:
70 kcal.
nome della cucina:categoria ricetta:Cucina russail primo
Contare le porzioniPreparazionecucinandoTotale830 min10 min40 minINGREDIENTI
Siero: 1,5 litri
Filetto di pollo: 300 g.
Patate: 400 g
Uova: 3 pezzi
Cetrioli: 400 g.
Ravanello: 400 g.
cipolle verdi, aneto: 50 g.
Sale, pepe: a piacere.
CUCINANDOLessare il pollo, raffreddare, tritare.Lessare le patate con la buccia, raffreddarle, pelarle, tritarle.Taglia i cetrioli.Tritate finemente il ravanello.Raffreddare le uova, sbucciarle, tritarle.Tritate finemente la cipolla e l'aneto.Aggiungi il pollo.Aggiungi le patate.Aggiungi il cetriolo.Aggiungi i ravanelli nella padella.Aggiungi un uovo.Aggiungi le verdure.Aggiungi il siero. Aggiungi 2 cucchiai di maionese (dai colore bianco all'okroshka). Sale pepe, mescolare. In frigorifero per 2 ore, in modo che l'okroshka sia insistito.Buon appetito.
Data di pubblicazione:
2020-05-22
Autore:
LVVSe la ricetta ti è piaciuta condividila sui social
