ओक्रोशका रूसी सूप"ओक्रोशका गर्म मौसम में सबसे उपयुक्त व्यंजन है। यह ताज़ा है और बढ़िया स्वाद देता है।"
कैलोरी:
70 kcal.
रसोई का नाम:नुस्खा श्रेणी:रूसी रसोईसबसे पहला
गिनती के अंशतैयारीखाना बनानासंपूर्ण830 min10 min40 minसामग्री
सीरम: 1.5 लीटर
चिकन पट्टिका: 300 ग्राम।
आलू: 400 ग्राम
अंडा: 3 पीसी।
खीरे: 400 ग्राम।
मूली: 400 ग्राम।
हरी प्याज, डिल: 50 ग्राम।
नमक, काली मिर्च: स्वाद के लिए।
खाना बनानाचिकन को उबालें, ठंडा करें, काटें।आलू को उनकी खाल में उबालें, ठंडा करें, छीलें, काटें।खीरे को काटें।मूली को बारीक काट लें।ठंडे अंडे, छिलका, काट लें।प्याज को बारीक काट लें और डिल करें।चिकन जोड़ें।आलू डालें।ककड़ी जोड़ें।पैन में मूली डालें।एक अंडा जोड़ें।साग जोड़ें।सीरम जोड़ें। मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच जोड़ें (ओकोरोशका को सफेद रंग दें)। नमक मिर्च, मिश्रण। रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए, ताकि ओक्रोशका जोर दिया जाए।बॉन एपेतीत।
प्रकाशन तिथि:
2020-05-22
लेखक:
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