מרק רוסי אוקרושקה
"אוקרושקה היא המנה המתאימה ביותר במזג אוויר חם. זה מרענן וטעמו נהדר."
שם המטבח
קטגוריה מתכון:
מטבח רוסי
הראשון
ספירת חלקים
הכנה
בישול
סך הכל
8
30 min
10 min
40 min
מרכיבים
- סרום: 1.5 ליטר
- פילה עוף: 300 גרם.
- תפוח אדמה: 400 גרם
- ביצה: 3 יח'.
- מלפפונים: 400 גרם.
- צנון: 400 גרם.
- בצל ירוק, שמיר: 50 גרם.
- מלח, פלפל: שני טעם.
בישול
מרתיחים עוף, מגניב, קוצצים.
מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם, מצננים, מקלפים, קוצצים.
חותכים את המלפפונים.
קוצצים דק את הצנון.
ביצים מגניב, לקלף, לקצוץ.
קוצצים דק את הבצל והשמיר.
מוסיפים עוף.
מוסיפים תפוחי אדמה.
מוסיפים את המלפפון.
מוסיפים צנוניות למחבת.
מוסיפים ביצה.
הוסף ירקות.
הוסף ירקות.
בתיאבון.
תאריך פרסום:
2020-05-22
מחבר:
LVV
אם אהבתם את המתכון, שתפו אותו ברשתות החברתיות