Vinagreta

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Vinagreta

Vinagreta

La vinagreta es una ensalada popular en Rusia y otros países de la antigua URSS hecha de remolacha hervida, papas, zanahorias, así como pepinos en escabeche y cebollas verdes y chucrut.

calorías:

130 kcal.

nombre de la cocina: categoría de receta: Cocina rusa Ensaladas

Contar porciones Preparación Cocinando Total 6 piezas 30 min 5 min 35 min INGREDIENTES

Patatas: 350 g.
Zanahorias: 150 g.
Remolacha: 150 g.
Cebollas: 50 g.
Pepinos: 150 g.
Guisantes: 300 g.

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COCINANDO Lavamos y hervimos patatas, zanahorias, remolachas.

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Enfriar las patatas, pelarlas y picarlas.

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Enfriar las zanahorias, pelarlas y picarlas.

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Dejar enfriar, pelar, picar la remolacha.

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Pica finamente la cebolla.

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Corta los pepinos.

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Mezclar todos los ingredientes, agregar aceite, sal, pimienta al gusto.

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Fecha de publicación: 03.12.2020 г.
Author: LVV

rating 5 comentarios 10

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