Vinaigrette La vinaigrette est une salade populaire en Russie et dans d'autres pays de l'ex-URSS à base de betteraves bouillies, de pommes de terre, de carottes, ainsi que de concombres marinés et d'oignons verts ou et de choucroute.
calories:
130 kcal.
nom de la cuisine: catégorie de recette: Cuisine russe Salades
Comptez les portions Préparation Cuisine Total 6 pièces 30 min 5 min 35 min INGRÉDIENTS
Pommes de terre: 350 g.
Carottes: 150 g.
Betteraves: 150 g.
Oignons: 50 g.
Concombres: 150 g.
Pois verts: 300 g.
CUISINE Nous lavons et faisons bouillir des pommes de terre, des carottes, des betteraves. Laisser refroidir les pommes de terre, les éplucher et les hacher. Laisser refroidir les carottes, les peler, les hacher. Laisser refroidir, peler, hacher les betteraves. Hachez finement l'oignon. Coupez les concombres. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez l'huile, le sel, le poivre au goût.
Date de publication: 03.12.2020
Author:
LVV
classement 5
avis 10
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La vinaigrette est une salade populaire en Russie et dans d'autres pays de l'ex-URSS à base de betteraves bouillies, de pommes de terre, de carottes, ainsi que de concombres marinés et d'oignons verts ou et de choucroute.