- Сайра: 700 г.
- Вода: 0,70 литра.
- Соль: 2 ст.ложки.
- Сахар: 1 ст.ложка.
- УКСУС 9%: 1 чайная.ложка.
- Лавровый лист: 3 листа.
- Перец горошком: 10 шт.
- Кориандр: 0,5 чайная.ложка.
Приготовим маринад. В кастрюлю добавим воды.
Добавить соль.
Добавляем уксус.
Закрываем банку крышкой и отправляем сайру в холодильник на 2 суток.
Приятного аппетита.
Автор: LVV
рейтинг 5
отзывы 10