Баклажани з помідорами і часником
"Закуска з баклажанів і помідорів з часником - пікантна, пікантна і апетитна."
назва кухні
Категорія рецептів:
світова кухня
закуска
Підрахуйте Порції
Підготовка
Приготування їжі
Весь
25
10 min
15 min
25 min
інгредієнт
- Баклажани: 500 г.
- Помідори: 500 г.
- Часник: 3 зубчики.
- Петрушка: за смаком.
- Parsley: to taste.
- Сіль, перець: за смаком.
приготування їжі
Приготування заправки. Додайте в майонез сіль, перець, часник.
Баклажани нарізати кружечками завтовшки 0,3-0,5 міліметра
Помідори дрібно наріжте.
Дрібно наріжте петрушку.
Обсмажуйте баклажани близько 3-4 хвилин, до готовності.
Викладіть обсмажені баклажани на паперовий рушник, щоб вбралося зайве масло. Викладіть баклажани на блюдо, полийте баклажани ложкою соусу.
Покладіть зелень петрушки.
Викладіть помідор.
Смачного.
Дата публікації:
2019-10-29
Автор:
LVV
Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним в соціальних мережах
