Aubergine met tomaat en knoflook

Aubergine met tomaat en knoflook

Aubergine met tomaat en knoflook

Aubergine met tomaat en knoflook

"Voorgerecht van aubergine en tomaten met knoflook - pittig, pittig en om van te watertanden."

lignende oppskrifter

Mediterrane salade met aubergine

Mediterrane salade met aubergine

Salade met gebakken aubergine

Salade met gebakken aubergine

Bloemkool biefstuk

Bloemkool biefstuk

Zelfgemaakte mayonaise

Zelfgemaakte mayonaise

calorieën:

60 kcal.

keuken naam: recept categorie: wereldkeuken voorafje

Tel porties Voorbereiding Koken Totaal 25 10 min 15 min 25 min INGREDIËNTEN

Aubergine: 500 g.
Tomaten: 500 g.
Knoflook: 3 teentjes.
Mayonaise: 80 g.
Peterselie: naar smaak.
Zout, peper: naar smaak.

Aubergine met tomaat en knoflook INGREDIËNTEN

KOKEN Koken dressing. Voeg zout, peper, knoflook toe aan mayonaise.

Aubergine met tomaat en knoflook Koken dressing. Voeg zout, peper, knoflook toe aan mayonaise.

Snijd aubergine in cirkels van 0,3 - 0,5 millimeter

Aubergine met tomaat en knoflook Snijd aubergine in cirkels van 0,3 - 0,5 millimeter

Hak de tomaten fijn.

Aubergine met tomaat en knoflook Hak de tomaten fijn.

Hak de peterselie fijn.

Aubergine met tomaat en knoflook Hak de peterselie fijn.

Bak de aubergine in ongeveer 3-4 minuten gaar.

Aubergine met tomaat en knoflook Bak de aubergine in ongeveer 3-4 minuten gaar.

Leg de gebakken aubergines op keukenpapier om overtollige olie op te nemen. Leg aubergine op een schaal, schep een lepel saus op de aubergine.

Aubergine met tomaat en knoflook Leg de gebakken aubergines op keukenpapier om overtollige olie op te nemen. Leg aubergine op een schaal, schep een lepel saus op de aubergine.

Doe de peterselie.

Aubergine met tomaat en knoflook Doe de peterselie.

Leg de tomaat.

Aubergine met tomaat en knoflook Leg de tomaat.

Eet smakelijk.

Aubergine met tomaat en knoflook Eet smakelijk.

Publicatie datum: 2019-10-29
Author: LVV Als je het recept leuk vond, deel het dan op sociale netwerken

rating 5 beoordeling 10