Aubergine med tomat og hvitløk

Aubergine med tomat og hvitløk

Aubergine med tomat og hvitløk

Aubergine med tomat og hvitløk

"Forrett av aubergine og tomater med hvitløk - krydret, krydret og vannet."

lignende oppskrifter

Middelhavssalat med aubergine

Middelhavssalat med aubergine

Salat med stekt aubergine

Salat med stekt aubergine

Blomkål biff

Hjemmelaget majones

Hjemmelaget majones

kalorier:

60 kcal.

kjøkken navn: oppskrift kategori: verdensmat forrett

Tell porsjoner Forberedelse Matlaging Total 25 10 min 15 min 25 min BESTANDDELER

Aubergine: 500 g.
Tomater: 500 g.
Hvitløk: 3 fedd.
Majones: 80 g.
Persille: etter smak.
Salt, pepper: etter smak.

Aubergine med tomat og hvitløk BESTANDDELER

MATLAGING Matlaging dressing. Legg til salt, pepper, hvitløk til majones.

Aubergine med tomat og hvitløk Matlaging dressing. Legg til salt, pepper, hvitløk til majones.

Skjær aubergine i sirkler på 0,3 - 0,5 millimeter

Aubergine med tomat og hvitløk Skjær aubergine i sirkler på 0,3 - 0,5 millimeter

Hakk tomatene.

Aubergine med tomat og hvitløk Hakk tomatene.

Finhakk persille.

Aubergine med tomat og hvitløk Finhakk persille.

Stek aubergine i ca 3-4 minutter, til det er kokt.

Aubergine med tomat og hvitløk Stek aubergine i ca 3-4 minutter, til det er kokt.

Legg de stekte eggplantene på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje. Legg aubergine på et fat, legg en skje med saus på auberginen.

Aubergine med tomat og hvitløk Legg de stekte eggplantene på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje. Legg aubergine på et fat, legg en skje med saus på auberginen.

Legg persille.

Aubergine med tomat og hvitløk Legg persille.

Legg tomaten.

Aubergine med tomat og hvitløk Legg tomaten.

God appetitt.

Aubergine med tomat og hvitløk God appetitt.

Publiseringsdato: 2019-10-29
Forfatter: LVV Hvis du likte oppskriften, kan du dele den på sosiale nettverk

vurdering 5 brukeranmeldelser 10