Aubergine med tomat og hvidløg

Aubergine med tomat og hvidløg

Aubergine med tomat og hvidløg

Aubergine med tomat og hvidløg

"Forretter af aubergine og tomater med hvidløg - krydret, krydret og mundvandende."

lignende opskrifter

Middelhavssalat med aubergine

Middelhavssalat med aubergine

Salat med stegt aubergine

Salat med stegt aubergine

Blomkål bøf

Hjemmelavet mayonnaise

Hjemmelavet mayonnaise

kalorier:

60 kcal.

køkken navn: opskrift kategori: verdens køkken forretter

Tæl portioner Forberedelse Madlavning Total 25 10 min 15 min 25 min INGREDIENSER

Aubergine: 500 g.
Tomater: 500 g.
Hvidløg: 3 fedter.
Majones: 80 g.
Persille: efter smag.
Salt, peber: efter smag.

Aubergine med tomat og hvidløg INGREDIENSER

TILBEREDNING Madlavning dressing. Tilsæt salt, peber, hvidløg til mayonnaise.

Aubergine med tomat og hvidløg Madlavning dressing. Tilsæt salt, peber, hvidløg til mayonnaise.

Skær aubergine i cirkler på 0,3 - 0,5 millimeter

Aubergine med tomat og hvidløg Skær aubergine i cirkler på 0,3 - 0,5 millimeter

Hak tomatene.

Aubergine med tomat og hvidløg Hak tomatene.

Hak persille fint.

Aubergine med tomat og hvidløg Hak persille fint.

Steg aubergine i ca. 3-4 minutter, indtil det er kogt.

Aubergine med tomat og hvidløg Steg aubergine i ca. 3-4 minutter, indtil det er kogt.

Læg de stegte ægplanter på et papirhåndklæde for at absorbere overskydende olie. Sæt aubergine på en skål, læg en skefuld sauce på auberginen.

Aubergine med tomat og hvidløg Læg de stegte ægplanter på et papirhåndklæde for at absorbere overskydende olie. Sæt aubergine på en skål, læg en skefuld sauce på auberginen.

Læg persille.

Aubergine med tomat og hvidløg Læg persille.

Sæt tomaten.

Aubergine med tomat og hvidløg Sæt tomaten.

God appetit.

Aubergine med tomat og hvidløg God appetit.

Udgivelsesdato: 2019-10-29
Forfatter: LVV Hvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk

rating 5 anmeldelse 10