Баклажаны с помидорами и чесноком
KASHA.info
Первое
Второе
Салаты
Выпечка
Блины
Напитки
Разное
Баклажаны с помидорами и чесноком
"Закуска из баклажанов и помидоров с чесноком – острая, пикантная и аппетитная."
похожие рецепты
Салат средиземноморский из баклажан
Салат с жареными баклажанами
Стейк из цветной капусты
Домашний майонез
калории:
60 kcal.
название кухни:
категория рецепта:
мировая кухня
закуски
Кол. Порции
Подготовка
Готовка
Итого
25
10 min
15 min
25 min
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны: 500 г.
Помидоры: 500 г.
Чеснок:3 зубчика.
Майонез: 80 г.
Петрушка: по вкусу.
Соль, перец: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовление заправки. В майонез добавить соль, перец, чеснок.
Баклажаны нарезать кружочками 0,3 - 0,5 миллиметров
Помидоры нарезать кружками или полукружками.
Петрушку мелко нарезать.
Баклажаны обжаривать примерно 3-4 минуты, до готовности.
Обжаренные, баклажаны разложить на бумажной салфетке, чтобы впиталось лишнее масло. Баклажаны выложить на блюдо, на баклажаны положить ложку соуса.
Выложить петрушку.
Положить помидор.
Приятного апетита.
Дата публикации:
2019-10-29
Автор:
LVV
Если вам понравился рецепт поделитесь в соцсети
рейтинг
5
отзывы
10