Contar porciones Preparación Cocinando Total 17-20 bollos 40 min 30 min 1 hour 10 min INGREDIENTES

• INGREDIENTES PARA PRUEBA
• Leche: 250 mg.
• Levadura seca: 11 g.
• Huevo: 2 uds.
• Margarina: 80 g.
• Azúcar: 100 g.
• Harina: 700 g.
• Sal: 1 cucharadita.
• 
  INGREDIENTES INICIALES
• Margarina: 50 g.
• Canela: 20 g.
• Azúcar en polvo: 200 g
• 
  INGREDIENTES DE CREMA
• Queso Crema: 50 g.
• Mantequilla: 60 g.
• Azúcar en polvo: 100 g

COCINANDO PREPARACIÓN DE UNA PRUEBA

Agregue 2 cucharaditas de azúcar a la levadura. Agregue la leche tibia allí, mezcle bien. En un plato aparte, bata los huevos con una batidora. Añadimos la levadura al recipiente donde amasaremos la masa. Batir esta masa con una batidora. Verter el escalofrío en el recipiente donde amasaremos la masa. Agrega la mezcla de huevos. Agrega la harina y la sal. Mezclar bien. Limpiar en un lugar cálido y oscuro durante aproximadamente 1 hora. PREPARACIÓN DE LA CREMA.

Agrega el queso a la mantequilla ablandada. Agregue azúcar en polvo a esta mezcla. Mezclar todo hasta que quede suave. PREPARACIÓN DE BOLOS.

Extienda la masa en una capa fina y grande. Engrasa la masa con margarina derretida. Espolvorea con canela. Agrega el azúcar glass. Lo giramos en un rollo apretado y lo cortamos. Lubrique la bandeja para hornear con mantequilla, extienda los bollos. Enviamos la bandeja para hornear al horno durante 30 minutos, la temperatura del horno es de 180 grados. Lubrica los bollos con crema. Buen provecho. Fecha de publicación: 24.04.2020
Autor: Lazurenko Viacheslav Valerievich Si te gustó la receta compártela en redes sociales

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