रस्कोलनिक - रूसी सूप"रस्कोलनिक ने सूप कहा जाता है, जिसमें अचार, ककड़ी का अचार, निष्क्रिय सब्जियां शामिल हैं। रसोलनिकी को शाकाहारी (पानी पर) और शोरबा में तैयार किया जाता है: हड्डी, मांस और हड्डी, मछली, चिकन। मांस, गिबल, गुर्दे, मछली के साथ रस्कोलनिक की सेवा करें। आज हम मांस के साथ एक रस्कोलनिक तैयार करेंगे।"
खाना बनानापानी में मांस जोड़ें, 30 मिनट के लिए पकाना।मांस प्राप्त करें, भागों में काट लें।आलू को काट लें।प्याज को बारीक काट लें।गाजर को कद्दूकस कर लें।अचार को स्ट्रिप्स में काटें।प्याज को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।गाजर डालें और भूनें।थोड़ा शोरबा डालकर खीरे को बाहर निकालें।शोरबा में धोया जौ जोड़ें, 30 मिनट के लिए पकाना।शोरबा में आलू जोड़ें। 10 मिनट तक पकाएं।कटा हुआ मांस जोड़ें। काली मिर्च को नमक करें।उबले हुए प्याज और गाजर जोड़ें।खीरे जोड़ें।खीरे का अचार डालें, मसाले डालें। 5 मिनट के लिए उबाल।साग जोड़ें। बोन एपेटिट।
प्रकाशन तिथि:
2020-06-04
लेखक:
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रस्कोलनिक - रूसी सूप
रस्कोलनिक ने सूप कहा जाता है, जिसमें अचार, ककड़ी का अचार, निष्क्रिय सब्जियां शामिल हैं। रसोलनिकी को शाकाहारी (पानी पर) और शोरबा में तैयार किया जाता है: हड्डी, मांस और हड्डी, मछली, चिकन। मांस, गिबल, गुर्दे, मछली के साथ रस्कोलनिक की सेवा करें। आज हम मांस के साथ एक रस्कोलनिक तैयार करेंगे।
