Medelhavssallad med aubergine Alla är vana vid att sallader alltid serveras kylda. Och vi föreslår att du överger stereotyper och behaga dig själv och din familj med en utsökt, rik doft av färska grönsaker, varm auberginsallad med tomater.
kalorier:
87 kcal.
köksnamn: recept kategori: Medelhavskök Sallader
Räkna delar Förberedelse Matlagning Total 10 bitar 10 min 40 min 50 min INGREDIENSER
Aubergine 1 kg
Peppar 400 g
Tomater 800 g
Adjika 400 g
Vitlök 4 kryddnejlika
Salt och peppar: efter smak.
MATLAGNING Skär peppar i remsor. Skala aubergine, skär i remsor. Skär tomaterna i kuber. Häll olja i ett bakplåt. Lägg peppar i ett bakplåt. Lägg äggplantor ovanpå peppar. Lägg till adjika. Tillsätt tomater. Förvärm ugnen till 200 grader, skicka bakplåten till ugnen i 30 minuter. Efter 30 minuter, ta ut den ur ugnen, pressa vitlök genom vitlökspressen. Blanda, skicka bakplåten till ugnen i 10 minuter. Sallad redo. Smaklig måltid.
Publiceringsdatum: 01.02.2021
Författare:
LVV
Betyg 5
recension 10
Om du gillade receptet, dela det på sociala nätverk
Alla är vana vid att sallader alltid serveras kylda. Och vi föreslår att du överger stereotyper och behaga dig själv och din familj med en utsökt, rik doft av färska grönsaker, varm auberginsallad med tomater.