Name: Μεσογειακή σαλάτα με μελιτζάνα
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Μεσογειακή Κουζίνα
Ingredients: Μελιτζάνα 1 κιλό; Πιπέρι 400 γρ; Ντομάτες 800 γρ; Adjika 400 g; Σκόρδο 4 σκελίδες; Αλάτι και πιπέρι: Για γεύση.

Μεσογειακή σαλάτα με μελιτζάνα

Όλοι είναι εξοικειωμένοι με το γεγονός ότι οι σαλάτες σερβίρονται πάντα με απλή ψύξη. Και σας προτείνουμε να εγκαταλείψετε τα στερεότυπα και να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με ένα νόστιμο, πλούσιο άρωμα φρέσκων λαχανικών, ζεστή σαλάτα μελιτζάνας με ντομάτες.

θερμίδες:

87 kcal.

όνομα κουζίνας κατηγορία συνταγών: Μεσογειακή Κουζίνα Σαλάτα

Μετρήστε Μερίδες Προετοιμασία Μαγείρεμα Συνολική 10 κομμάτι 10 min 40 min 50 min ΣΥΣΤΑΤΙΚΌ

Μελιτζάνα 1 κιλό
Πιπέρι 400 γρ
Ντομάτες 800 γρ
Adjika 400 g
Σκόρδο 4 σκελίδες
Αλάτι και πιπέρι: Για γεύση.

Μεσογειακή σαλάτα με μελιτζάνα ΣΥΣΤΑΤΙΚΌ ?>

ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ Κόψτε το πιπέρι σε λωρίδες.

Μεσογειακή σαλάτα με μελιτζάνα Κόψτε το πιπέρι σε λωρίδες. ?>

Ξεφλουδίστε τις μελιτζάνες, κομμένες σε λωρίδες.

Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους.

Ρίχνουμε λάδι σε ένα ταψί.

Βάλτε πιπέρι σε ένα φύλλο ψησίματος.

Βάλτε μελιτζάνες πάνω από το πιπέρι.

Προσθέστε adjika.

Προσθέστε τις ντομάτες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 μοίρες, στείλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο για 30 λεπτά.

Μεσογειακή σαλάτα με μελιτζάνα Προσθέστε τις ντομάτες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 μοίρες, στείλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο για 30 λεπτά. ?>

Μετά από 30 λεπτά, βγάλτε το από το φούρνο, πιέστε το σκόρδο μέσα από την πρέσα σκόρδου. Ανακατέψτε, στείλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο για 10 λεπτά.