Mediterraner Salat mit Auberginen

"Jeder ist daran gewöhnt, dass Salate immer gekühlt serviert werden. Und wir empfehlen Ihnen, Stereotypen aufzugeben und sich und Ihrer Familie mit einem köstlichen, reichen Aroma von frischem Gemüse und heißem Auberginensalat mit Tomaten zu verwöhnen."

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Kalorien:

87 kcal.

Name der Küche: Rezeptkategorie: Mediterrane Küche Salate

Teile zählen Vorbereitung Kochen Gesamt 10 10 min 40 min 50 min ZUTATEN

Aubergine 1 kg
Pfeffer 400 g
Tomaten 800 g
Adjika 400 g
Knoblauch 4 Nelken
Salz und Pfeffer: nach Geschmack.

Mediterraner Salat mit Auberginen ZUTATEN

KOCHEN Den Pfeffer in Streifen schneiden.

Mediterraner Salat mit Auberginen Den Pfeffer in Streifen schneiden.

Auberginen schälen, in Streifen schneiden.

Schneiden Sie die Tomaten in Würfel.

Gießen Sie Öl in ein Backblech.

Pfeffer in ein Backblech geben.

Legen Sie Auberginen auf den Pfeffer.

Adjika hinzufügen.

Fügen Sie Tomaten hinzu. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Backblech 30 Minuten lang in den Backofen stellen.

Mediterraner Salat mit Auberginen Fügen Sie Tomaten hinzu. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Backblech 30 Minuten lang in den Backofen stellen.

Nehmen Sie es nach 30 Minuten aus dem Ofen und drücken Sie den Knoblauch durch die Knoblauchpresse. Mischen, das Backblech 10 Minuten in den Ofen geben.

Mediterraner Salat mit Auberginen Nehmen Sie es nach 30 Minuten aus dem Ofen und drücken Sie den Knoblauch durch die Knoblauchpresse. Mischen, das Backblech 10 Minuten in den Ofen geben.

Salat fertig. Guten Appetit.

Veröffentlichungsdatum: 2021-02-01
Autor: LVV Wenn Sie das Rezept gefallen hat, teilen Sie es in sozialen Netzwerken

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