keuken naam:recept categorie:wereldkeukenTweede gang
Tel portiesVoorbereidingKokenTotaal220 min50 min1 hour 10 minINGREDIËNTEN
Kippenharten: 300 g.
Boekweit: 200 g.
Sperziebonen: 100 g.
Champignons: 100 g.
Uien: 100 g.
Wortelen: 100 g.
Zout en peper naar smaak.
KOKENUi, schil, hakWortelen, schillen, hakken.Bak kippenharten in een panVoeg uien toe aan de panVoeg wortels toe aan de panVoeg bonen toe aan de panVoeg champignons toe aan de pan. Zout en peper dit mengsel naar smaak. Bak dit mengsel 7 minuten op middelhoog vuur.Breng het mengsel van gebakken groenten en kippenharten over in een pan. Spoel boekweit af, voeg toe aan de pot.Giet gekookt water. Zout en peper. Zet de pan in de oven, voorverwarmd op 180-200 graden gedurende 50-60 minuten.Eet smakelijk.
Publicatie datum:
2021-03-22
Author:
LVVAls je het recept leuk vond, deel het dan op sociale netwerken