Smażone ziemniaki z kalmarem. Kalmary z ziemniakami to jedno z moich ulubionych dań. Dość łatwe w przygotowaniu i co za smaczne - słowa nie wystarczą, by to przekazać.
nazwa kuchni: kategoria receptury: kuchnia świata Danie główne
Policz porcje Przygotowanie Gotowanie Razem 3 porcje 10 min 10 min 20 min SKŁADNIKI
Kalmary: 600 g.
Ziemniak: 1 kg.
Zieloni: do smaku
Olej jadalny: 50 mg.
Sól, pieprz: do smaku.
COOKING Kalmary gotujemy do połowy, wrzucamy do wrzącej wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez 1 minutę od momentu wrzenia. Wyjmij kalmary z patelni. Ziemniaki obrać, pokroić w paski. Frytki na patelni, sól i pieprz do smaku. Schłodzoną kałamarnicę pokroić w krążki. Drobno posiekane warzywa. 5 minut przed przygotowaniem ziemniaków dodaj kalmary. Smażymy około 5 minut, aby kalmary były miękkie. Dodaj cebulę. Smacznego.
Data publikacji: 15.04.2020
Author:
LVV Jeśli podobał Ci się przepis, udostępnij go w sieciach społecznościowych