Platija frita.
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Platija frita. Platija frita. "Lo más simple que puedes cocinar con platija es freírla. Ahora lo haremos."
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calorías:
90 kcal.
nombre de la cocina: categoría de receta: cocina mundial Platos de pescado y marisco
Contar porciones Preparación Cocinando Total 2 5 min 10 min 15 min INGREDIENTES
  • Platija: 1 kg.
  • Harina: 100 g.
  • Sal, pimienta: al gusto.
  • Aceite de cocina: 50 mg.
Platija frita. INGREDIENTES COCINANDO Cortar la cola y las aletas, cortar la cabeza, quitar el interior. Enjuagamos con agua corriente. Platija frita. Cortar la cola y las aletas, cortar la cabeza, quitar el interior. Enjuagamos con agua corriente. Modelar en porciones. Platija frita. Modelar en porciones. Sal pimienta. Deshuesar el pescado en harina. Platija frita. Sal pimienta. Deshuesar el pescado en harina. Ponemos el pescado en una sartén precalentada con aceite y freímos a fuego medio hasta que se doren, unos 5 minutos. Damos la vuelta al pescado, tapamos, seguimos friendo el pescado durante otros 5 minutos. Platija frita. Ponemos el pescado en una sartén precalentada con aceite y freímos a fuego medio hasta que se doren, unos 5 minutos. Damos la vuelta al pescado, tapamos, seguimos friendo el pescado durante otros 5 minutos. Buen provecho. Platija frita. Buen provecho. Fecha de publicación: 2020-04-03
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Platija frita.

Lo más simple que puedes cocinar con platija es freírla. Ahora lo haremos.
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