Розсольник-Російський Суп"Розсольником називають супи, до складу яких входять соління, огірковий розсіл, пасеровані овочі. Розсольники готують вегетаріанські (на воді) і на бульйонах: кістковому, м'ясо-кістковому, рибному, курячому. Подавайте розсольник з м'ясом, потрохами, нирками, рибою. Сьогодні ми приготуємо розсольник з м'ясом."
приготування їжіДодайте м'ясо в воду, готуйте 30 хвилин.Дістаньте м'ясо, наріжте порційними шматками.Наріжте картоплю.Дрібно наріжте цибулю.Моркву натріть на крупній тертці.Солоні огірки нарізати соломкою.Тушкуйте цибулю до золотистого кольору.Додайте моркву і обсмажте.Тушкуйте огірки, додавши трохи бульйону.Додайте в бульйон промиту перловку, варіть 30 хвилин.Додайте картоплю в бульйон. Готуйте протягом 10 хвилин.Додайте нарізане м'ясо. Посоліть і поперчіть.Додайте нарізане м'ясо. Посоліть і поперчіть.Додайте огірки.Додайте огірковий розсіл, додайте спеції. Гасіть на повільному вогні протягом 5 хвилин.Додайте зелень. Смачного.
Дата публікації:
2020-06-04
Автор:
LVVЯкщо вам сподобався рецепт, поділіться ним в соціальних мережах
рейтинг5відкликання10
ВІДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE
Розсольник-Російський Суп
Розсольником називають супи, до складу яких входять соління, огірковий розсіл, пасеровані овочі. Розсольники готують вегетаріанські (на воді) і на бульйонах: кістковому, м'ясо-кістковому, рибному, курячому. Подавайте розсольник з м'ясом, потрохами, нирками, рибою. Сьогодні ми приготуємо розсольник з м'ясом.
