Rassolnik - rosyjska zupa

Rassolnik - rosyjska zupa

Rassolnik - rosyjska zupa

Rassolnik - rosyjska zupa

"Rassolnik nazywa zupami, które obejmują pikle, ogórki kiszone, pasywowane warzywa. Rassolniki są przygotowywane wegetariańskie (na wodzie) i na bulionach: kości, mięsa i kości, ryb, kurczaka. Rassolnik podawać z mięsem, podrobami, nerkami, rybami. Dziś przygotujemy Rassolnika z mięsem."

podobne przepisy

Lekka letnia zupa

Lekka letnia zupa

Rosyjska zupa Okroshka

Rosyjska zupa Okroshka

Zupa grzybowa

Zupa grzybowa z grzybami leśnymi

Zupa grzybowa z grzybami leśnymi

kalorie:

100 kcal.

nazwa kuchni: kategoria receptury: Kuchnia rosyjska pierwszy

Policz porcje Przygotowanie Gotowanie Razem 10 10 min 1 hour 10 min 1 hour 20 min SKŁADNIKI

Mięso: 300 g.
Kasza jęczmienna: 50 g.
Ziemniak: 200 g.
Ogórki solone: 150 g.
Cebula: 100 g.
Marchew: 100 g.
ogórek kiszony 250 ml.
Sól, pieprz, liść laurowy: do smaku.

Rassolnik - rosyjska zupa SKŁADNIKI

GOTOWANIE Dodaj mięso do wody, gotuj przez 30 minut.

Rassolnik - rosyjska zupa Dodaj mięso do wody, gotuj przez 30 minut.

Zdobądź mięso, pokrój na porcje.

Rassolnik - rosyjska zupa Zdobądź mięso, pokrój na porcje.

Pokrój ziemniaki.

Rassolnik - rosyjska zupa Pokrój ziemniaki.

Drobno posiekaj cebulę.

Rassolnik - rosyjska zupa Drobno posiekaj cebulę.

Zetrzyj marchewki.

Rassolnik - rosyjska zupa Zetrzyj marchewki.

Pokrój marynaty w paski.

Rassolnik - rosyjska zupa Pokrój marynaty w paski.

Dusić cebulę na złoty kolor.

Rassolnik - rosyjska zupa Dusić cebulę na złoty kolor.

Dodaj marchewki i usmaż.

Rassolnik - rosyjska zupa Dodaj marchewki i usmaż.

Ogórki zgasić, dodając trochę bulionu.

Rassolnik - rosyjska zupa Ogórki zgasić, dodając trochę bulionu.

Do bulionu dodajemy umyty jęczmień, gotujemy 30 minut.

Rassolnik - rosyjska zupa Do bulionu dodajemy umyty jęczmień, gotujemy 30 minut.

Dodaj ziemniaki do bulionu. Gotuj przez 10 minut.

Rassolnik - rosyjska zupa Dodaj ziemniaki do bulionu. Gotuj przez 10 minut.

Dodaj posiekane mięso. Posolić pieprz.

Rassolnik - rosyjska zupa Dodaj posiekane mięso. Posolić pieprz.

Dodaj duszoną cebulę i marchewkę.

Rassolnik - rosyjska zupa Dodaj duszoną cebulę i marchewkę.

Dodaj ogórki.

Rassolnik - rosyjska zupa Dodaj ogórki.

Dodaj ogórek, dodaj przyprawy. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

Rassolnik - rosyjska zupa Dodaj ogórek, dodaj przyprawy. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

Dodaj zielenie. Smacznego.

Rassolnik - rosyjska zupa Dodaj zielenie. Smacznego.

Data publikacji: 2020-06-04
Author: LVV Jeśli podobał Ci się przepis, udostępnij go w sieciach społecznościowych

ranking 5 opinia 10

PRZEPIS WIDEO NA YOUTUBE