Rassolnik - sopa russa

Rassolnik - sopa russa

Rassolnik - sopa russa

Rassolnik - sopa russa

Rassolnik chamou sopas, que incluem picles, pepino em conserva, vegetais passivados. Rassolniki são preparados vegetarianos (com água) e em caldos: osso, carne e osso, peixe, frango. Sirva Rassolnik com carne, miúdos, rins, peixe. Hoje vamos preparar um Rassolnik com carne.

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calorias:

100 kcal.

nome da cozinha: categoria de receita: Cozinha russa o primeiro

Contar Porções Preparação Cozinhando Total 10 porções 10 min 1 hour 10 min 1 hour 20 min INGREDIENTES

Carne: 300 g.
Cevada pérola: 50 g.
Batata: 200 g.
Pepinos salgados: 150 g.
Cebola: 100 g.
Cenoura: 100 g.
pepino em conserva 250 ml.
Sal, pimenta, louro: a gosto.

Rassolnik - sopa russa INGREDIENTES ?>

COZINHANDO Adicione a carne à água e cozinhe por 30 minutos.

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Pegue a carne, corte em porções.

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Corte as batatas.

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Pique a cebola finamente.

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Rale as cenouras.

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Corte os picles em tiras.

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Refogue a cebola até dourar.

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Adicione as cenouras e frite.

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Retire os pepinos adicionando um pouco de caldo.

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Adicione a cevada lavada ao caldo e cozinhe por 30 minutos.

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Adicione as batatas ao caldo. Cozinhe por 10 minutos.

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Adicione a carne picada. Salgue a pimenta.

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Adicione a cebola e as cenouras cozidas.

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Adicione os pepinos.

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Adicione picles de pepino e temperos. Cozinhe por 5 minutos.

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Adicione verduras.
Bon appetit.

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Data de publicação: 04.06.2020
Autor: Lazurenko Viacheslav Valerievich Se gostou da receita, compartilhe nas redes sociais

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