Rassolnik - Russische soep

Rassolnik - Russische soep

Rassolnik - Russische soep

Rassolnik - Russische soep

"Rassolnik noemde soepen, waaronder augurken, augurken van komkommers, gepassiveerde groenten. Rassolniki worden vegetarisch (op water) en op bouillon bereid: bot, vlees en bot, vis, kip. Serveer Rassolnik met vlees, ingewanden, nieren, vis. Vandaag gaan we een Rassolnik met vlees bereiden."

lignende oppskrifter

Lichte zomersoep

Lichte zomersoep

Okroshka Russische soep

Okroshka Russische soep

Champignonsoep

Champignonsoep met bospaddestoelen

Champignonsoep met bospaddestoelen

calorieën:

100 kcal.

keuken naam: recept categorie: Russische keuken de eerste

Tel porties Voorbereiding Koken Totaal 10 10 min 1 hour 10 min 1 hour 20 min INGREDIËNTEN

Vlees: 300 g.
Parelgort: 50 g.
Aardappel: 200 g.
Gezouten komkommers: 150 g.
Uien: 100 g.
Wortel: 100 g.
komkommer augurk 250 ml.
Zout, peper, laurier: naar smaak.

Rassolnik - Russische soep INGREDIËNTEN

KOKEN Voeg vlees toe aan het water, kook 30 minuten.

Rassolnik - Russische soep Voeg vlees toe aan het water, kook 30 minuten.

Pak het vlees, snijd het in porties.

Rassolnik - Russische soep Pak het vlees, snijd het in porties.

Snijd de aardappelen.

Rassolnik - Russische soep Snijd de aardappelen.

Hak de ui fijn.

Rassolnik - Russische soep Hak de ui fijn.

Rasp de wortelen.

Rassolnik - Russische soep Rasp de wortelen.

Snijd augurken in reepjes.

Rassolnik - Russische soep Snijd augurken in reepjes.

Stoof de ui goudbruin.

Rassolnik - Russische soep Stoof de ui goudbruin.

Voeg wortels toe en bak.

Rassolnik - Russische soep Voeg wortels toe en bak.

Zet de komkommers uit door een beetje bouillon toe te voegen.

Rassolnik - Russische soep Zet de komkommers uit door een beetje bouillon toe te voegen.

Voeg gewassen gerst toe aan de bouillon, kook 30 minuten.

Rassolnik - Russische soep Voeg gewassen gerst toe aan de bouillon, kook 30 minuten.

Voeg aardappelen toe aan de bouillon. Laat 10 minuten koken.

Rassolnik - Russische soep Voeg aardappelen toe aan de bouillon. Laat 10 minuten koken.

Voeg gehakt vlees toe. Zout de peper.

Rassolnik - Russische soep Voeg gehakt vlees toe. Zout de peper.

Voeg de gestoofde uien en wortelen toe.

Rassolnik - Russische soep Voeg de gestoofde uien en wortelen toe.

Voeg de komkommers toe.

Rassolnik - Russische soep Voeg de komkommers toe.

Voeg komkommer-augurk toe, voeg kruiden toe. Laat 5 minuten sudderen.

Rassolnik - Russische soep Voeg komkommer-augurk toe, voeg kruiden toe. Laat 5 minuten sudderen.

Voeg greens toe. Eet smakelijk.

Rassolnik - Russische soep Voeg greens toe. Eet smakelijk.

Publicatie datum: 2020-06-04
Author: LVV Als je het recept leuk vond, deel het dan op sociale netwerken

rating 5 beoordeling 10

VIDEO RECEPT NA YOUTUBE