Vareniki med rips Vareniki regnes som en nasjonal rett av ukrainsk mat. De tilberedes med forskjellige fyllinger. Deilige dumplings med noe fyll, tror jeg, vil ikke etterlate noen likegyldige. I dag har jeg dumplings med rips.
kalorier:
150 kcal.
kjøkken navn: oppskrift kategori: Ukrainsk mat Andre kurs
Tell porsjoner Forberedelse Matlaging Total 10 stykker 50 min 10 min 1 hour 10 min BESTANDDELER
BESTANDDELER FOR TESTEN
Mel: 550 g.
Melk: 100 ml.
Vann: 50 ml.
MATLAGING Å lage deig til dumplings. Sikte mel. Tilsett egget. Rør salt i vann. Legg i koppen. Tilsett melk. Bland godt, tilsett smør i deigen, og bland godt. Dekk til med et håndkle i 40-60 minutter og sett til side på et mørkt sted. Deigen er klar. Matlaging dumplings. Kjevle ut deigen til et tynt lag (dryss om nødvendig litt mel på arbeidsflaten). Skjær sirkler med et glass. Sett rips i sirkler, tilsett sukker.
Publiseringsdato: 10.11.2020
Forfatter:
LVV
vurdering 5
brukeranmeldelser 10
Hvis du likte oppskriften, kan du dele den på sosiale nettverk
Vareniki regnes som en nasjonal rett av ukrainsk mat. De tilberedes med forskjellige fyllinger. Deilige dumplings med noe fyll, tror jeg, vil ikke etterlate noen likegyldige. I dag har jeg dumplings med rips.