Vareniki med vinbär Vareniki anses vara en nationell maträtt av ukrainsk mat. De bereds med olika fyllningar. Läckra dumplings med någon fyllning, tror jag, kommer inte att lämna någon likgiltig. Idag har jag klimpar med vinbär.
kalorier:
150 kcal.
köksnamn: recept kategori: Ukrainsk mat Andra kursen
Räkna delar Förberedelse Matlagning Total 10 bitar 50 min 10 min 1 hour 10 min INGREDIENSER
INGREDIENSER FÖR TESTET
Mjöl: 550 g.
Mjölk: 100 ml.
Vatten: 50 ml.
MATLAGNING Göra deg för dumplings. Sikta mjöl. Tillsätt ägget. Rör salt i vatten. Lägg till koppen. Tillsätt mjölk. Blanda väl, tillsätt smör i degen och blanda väl. Täck med en handduk i 40-60 minuter och lägg åt sidan på en mörk plats. Degen är klar. Matlagning klimpar. Rulla ut degen i ett tunt lager (strö om nödvändigt lite mjöl på arbetsytan). Klipp cirklar med ett glas. Sätt vinbär i cirklar, tillsätt socker.
Publiceringsdatum: 10.11.2020
Författare:
LVV
Betyg 5
recension 10
Om du gillade receptet, dela det på sociala nätverk
Vareniki anses vara en nationell maträtt av ukrainsk mat. De bereds med olika fyllningar. Läckra dumplings med någon fyllning, tror jag, kommer inte att lämna någon likgiltig. Idag har jag klimpar med vinbär.