Σούπα μανιταριών Νόστιμη, αρωματική σούπα μανιταριών! Μαγειρέψαμε τη σούπα με ζαχαρωτά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα μανιτάρια. Μια εξαιρετική επιλογή για το μαγείρεμα σε ζωμό κρέατος, και μια επιλογή για μια χορτοφαγική σούπα. Και τα δύο είναι νόστιμα.
θερμίδες:
40 kcal.
όνομα κουζίνας κατηγορία συνταγών: παγκόσμια κουζίνα το πρώτο
Μετρήστε Μερίδες Προετοιμασία Μαγείρεμα Συνολική 6 εξυπηρετούν 15 min 40 min 55 min ΣΥΣΤΑΤΙΚΌ
Συστατικά για μια κατσαρόλα 2,5 λίτρων.
Χοιρινό 400 γρ.
Πατάτες: 300 γρ.
Μανιτάρια: 300 γρ.
Καρότα: 150 γρ.
Κρεμμύδια: 100 γρ.
Χυλοπίτες: 30 γρ.
Αλάτι και πιπέρι: Για γεύση.
ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ Ρίχνουμε το κρέας με νερό, μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Μετά από 20 λεπτά, αφαιρέστε το κρέας και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Κόψτε τις πατάτες. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Μανιτάρια λεπτή λειτουργία. Σε ένα τηγάνι, σιγοβράστε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε καρότα, τηγανίστε. Προσθέστε πατάτες σε ζεστό ζωμό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε μανιτάρια. Προσθέστε κρέας. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Προσθέστε σοταρισμένα κρεμμύδια και καρότα. Προσθέστε σοταρισμένα κρεμμύδια και καρότα. Καλή Όρεξη.
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 14.09.2020
Συγγραφέας:
LVV
κατάταξη 5
σχόλια 10
Αν σας άρεσε η συνταγή, Μοιραστείτε την στα κοινωνικά δίκτυα
Νόστιμη, αρωματική σούπα μανιταριών! Μαγειρέψαμε τη σούπα με ζαχαρωτά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα μανιτάρια. Μια εξαιρετική επιλογή για το μαγείρεμα σε ζωμό κρέατος, και μια επιλογή για μια χορτοφαγική σούπα. Και τα δύο είναι νόστιμα.