Svampesuppe"Lækker, aromatisk svampesuppe! Vi kogte suppen med champignoner, men du kan også bruge andre svampe. En fremragende mulighed til madlavning i kød bouillon og en mulighed for en vegetarisk suppe. Begge er velsmagende."
køkken navn:opskrift kategori:verdens køkkenden første
Tæl portionerForberedelseMadlavningTotal615 min40 min55 minINGREDIENSER
"Ingredienser til en 2,5 liters gryde."
Svinekød 400 g.
Kartofler: 300 g.
Svampe: 300 g.
Gulerødder: 150 g.
Løg: 100 g.
Nudler: 30 g.
Salt og peber: efter smag.
TILBEREDNINGHæld kødet med vand, kog i 20 minutter.Fjern kødet efter 20 minutter og skær det i små stykker.Hak kartoflerne.Hak løgene fint.Riv gulerødder på et groft rivejern.Svampe fin tilstand.Lad løg simre i en stegepande, indtil den er gyldenbrun.Tilsæt gulerødder, steg.Tilsæt kartofler til kogende bouillon. Kog i 10 minutter. Sæt med salt og peber.Tilsæt svampe.Tilsæt kød. Kog i 10 minutter.Tilsæt sauterede løg og gulerødder.Tilsæt nudler, kog i 5 minutter.God appetit.
Udgivelsesdato:
2020-09-14
Forfatter:
LVVHvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk
rating5anmeldelse10
VIDEOOPCIP PÅ YOUTUBE
Svampesuppe
Lækker, aromatisk svampesuppe! Vi kogte suppen med champignoner, men du kan også bruge andre svampe. En fremragende mulighed til madlavning i kød bouillon og en mulighed for en vegetarisk suppe. Begge er velsmagende.