Hubová polievka Lahodná, aromatická hubová polievka! Polievku sme uvarili so šampiňónmi, ale môžete použiť aj iné huby. Vynikajúca možnosť varenia v mäsovom vývare a možnosť vegetariánskej polievky. Obe sú chutné.
kalórie:
40 kcal.
názov kuchyne kategória receptov: svetová kuchyňa prvý
Počet Porcií Príprava Varenie Celkový 6 slúžiť 15 min 40 min 55 min ZLOŽKA
Ingrediencie pre 2,5 litrový kastról.
Bravčové mäso 400 g.
Zemiaky: 300 g.
Huby: 300 g.
Mrkva: 150 g.
Cibuľa: 100 g.
Rezance: 30 g.
Soľ a korenie: podľa chuti.
VARENIE Nalejte mäso vodou, varte 20 minút. Po 20 minútach mäso vyberte a nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte zemiaky. Jemne nakrájajte cibuľu. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Huby jemne režim. Na panvici dusíme cibuľu do zlatista. Pridajte mrkvu, smažte. Pridajte zemiaky do vriaceho vývaru. Varíme 10 minút. Dochutíme soľou a korením. Pridajte huby. Pridajte mäso. Varíme 10 minút. Pridajte restovanú cibuľu a mrkvu. Pridajte restovanú cibuľu a mrkvu. Dobrú Chuť.
Dátum Zverejnenia: 14.09.2020
Autor:
LVV
hodnotenie 5
recenzia 10
Ak sa vám recept páčil, zdieľajte ho na sociálnych sieťach
Lahodná, aromatická hubová polievka! Polievku sme uvarili so šampiňónmi, ale môžete použiť aj iné huby. Vynikajúca možnosť varenia v mäsovom vývare a možnosť vegetariánskej polievky. Obe sú chutné.