Sopa de cogumelo Sopa deliciosa e aromática de cogumelos! Preparamos a sopa com champignon, mas você pode usar outros cogumelos também. Excelente opção para cozinhar em caldo de carne, e opção para sopa vegetariana. Ambos são saborosos.
calorias:
40 kcal.
nome da cozinha: categoria de receita: cozinha mundial o primeiro
Contar Porções Preparação Cozinhando Total 6 porções 15 min 40 min 55 min INGREDIENTES
Ingredientes para uma panela de 2,5 litros.
Carne de porco 400 g.
Batatas: 300 g.
Cogumelos: 300 g.
Cenouras: 150 g.
Cebola: 100 g.
Macarrão: 30 g.
Sal e pimenta a gosto.
COZINHANDO Despeje a carne com água, cozinhe por 20 minutos. Após 20 minutos, retire a carne e corte em pedaços pequenos. Pique as batatas. Pique a cebola finamente. Rale as cenouras em um ralador grosso. Modo de cogumelos finamente. Em uma frigideira, cozinhe a cebola até dourar. Adicione as cenouras, frite. Adicione as batatas ao caldo fervente. Cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta. Adicione os cogumelos. Adicione a carne. Cozinhe por 10 minutos. Adicione as cebolas e as cenouras salteadas. Adicione o macarrão e cozinhe por 5 minutos. Bom apetite.
Data de publicação: 14.09.2020
Autor:
LVV
classificação 5
revocação 10
Se gostou da receita, compartilhe nas redes sociais
Sopa deliciosa e aromática de cogumelos! Preparamos a sopa com champignon, mas você pode usar outros cogumelos também. Excelente opção para cozinhar em caldo de carne, e opção para sopa vegetariana. Ambos são saborosos.