Svampsoppa"Läcker, aromatisk svamp soppa! Vi tillagade soppan med champinjoner, men du kan också använda andra svampar. Ett utmärkt alternativ för matlagning i köttbuljong och ett alternativ för en vegetarisk soppa. Båda är välsmakande."
Räkna delarFörberedelseMatlagningTotal615 min40 min55 minINGREDIENSER
"Ingredienser för en 2,5-liters kastrull."
Fläsk 400 g.
Potatis: 300 g.
Svamp: 300 g.
Morötter: 150 g.
Lök: 100 g.
Nudlar: 30 g.
Salt och peppar: efter smak.
MATLAGNINGHäll köttet med vatten, koka i 20 minuter.Ta bort köttet efter 20 minuter och skär det i små bitar.Hacka potatisen.Hacka löken fint.Riv morötter på ett grovt rivjärn.Svampar fint läge.Låt löken sjuda i en stekpanna tills den är gyllenbrun.Tillsätt morötter, stek.Tillsätt potatis till kokande buljong. Koka i 10 minuter. Krydda med salt och peppar.Tillsätt svamp.Tillsätt kött. Koka i 10 minuter.Tillsätt sauterade lökar och morötter.Tillsätt nudlar, koka i 5 minuter.Smaklig måltid.
Publiceringsdatum:
2020-09-14
Författare:
LVVOm du gillade receptet, dela det på sociala nätverk
Betyg5recension10
VIDEORECEPT PÅ YOUTUBE
Svampsoppa
Läcker, aromatisk svamp soppa! Vi tillagade soppan med champinjoner, men du kan också använda andra svampar. Ett utmärkt alternativ för matlagning i köttbuljong och ett alternativ för en vegetarisk soppa. Båda är välsmakande.