Supă de ciuperci Supă delicioasă, aromată de ciuperci! Am gătit supa cu șampițe, dar puteți folosi și alte ciuperci. O opțiune excelentă pentru gătit în bulion de carne și o opțiune pentru o supă vegetariană. Ambele sunt gustoase.
calorii:
40 kcal.
numele bucătăriei categoria rețetelor: bucătăria mondială primul
Numărați Porțiunile Pregătirea Gătit Total 6 portii 15 min 40 min 55 min Ingrediente
Ingrediente pentru o cratiță de 2,5 litri.
Carne de porc 400 g.
Cartofi: 300 g.
Ciuperci: 300 g.
Morcovi: 150 g.
Ceapă: 100 g.
Fidea: 30 g.
Sare și piper: după gust.
Gătit Se toarnă carnea cu apă, se gătește 20 de minute. După 20 de minute, scoateți carnea și tăiați-o în bucăți mici. Se taie cartofii. Se toacă fin ceapa. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Ciuperci Mod fin. Într-o tigaie, fierbeți ceapa până se rumenesc. Adăugați morcovi, prăjiți. Adăugați cartofii în bulionul care fierbe. Gatiti timp de 10 minute. Condimentează cu sare și piper. Adăugați ciuperci. Adăugați carne. Gatiti timp de 10 minute. Adăugați ceapa sotată și morcovii. Adăugați ceapa sotată și morcovii. Poftă Bună.
Data Publicării: 14.09.2020
Autor:
LVV
evaluare 5
recenzii 10
Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășește - o pe rețelele de socializare
Supă delicioasă, aromată de ciuperci! Am gătit supa cu șampițe, dar puteți folosi și alte ciuperci. O opțiune excelentă pentru gătit în bulion de carne și o opțiune pentru o supă vegetariană. Ambele sunt gustoase.