Zupa grzybowa Pyszna, aromatyczna zupa grzybowa! Zupę ugotowaliśmy z pieczarkami, ale można też użyć innych grzybów. Doskonała opcja do gotowania w bulionie mięsnym oraz opcja na zupę wegetariańską. Obie są smaczne.
kalorie:
40 kcal.
nazwa kuchni: kategoria receptury: kuchnia świata pierwszy
Policz porcje Przygotowanie Gotowanie Razem 6 porcje 15 min 40 min 55 min SKŁADNIKI
Składniki na 2,5-litrowy rondel.
Wieprzowina 400 g.
Ziemniaki: 300 g.
Grzyby: 300 g.
Marchew: 150 g.
Cebula: 100 g.
Makaron: 30 g.
Sól i pieprz do smaku.
GOTOWANIE Mięso zalać wodą, gotować 20 minut. Po 20 minutach wyjmij mięso i pokrój na małe kawałki. Pokrój ziemniaki. Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Grzyby drobno tryb. Na patelni dusić cebulę na złoty kolor. Dodaj marchewki, usmaż. Dodaj ziemniaki do wrzącego bulionu. Gotuj przez 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj grzyby. Dodaj mięso. Gotuj przez 10 minut. Dodaj smażoną cebulę i marchewkę. Dodaj makaron, gotuj przez 5 minut. Smacznego.
Data publikacji: 14.09.2020
Author:
LVV
ranking 5
opinia 10
Jeśli podobał Ci się przepis, udostępnij go w sieciach społecznościowych
Pyszna, aromatyczna zupa grzybowa! Zupę ugotowaliśmy z pieczarkami, ale można też użyć innych grzybów. Doskonała opcja do gotowania w bulionie mięsnym oraz opcja na zupę wegetariańską. Obie są smaczne.