Barbabietola calda Ricetta per preparare barbabietole calde. La base della barbabietola è un decotto o un antipasto di barbabietola. Oggi prepareremo la barbabietola.
calorie:
36 kcal.
nome della cucina: categoria ricetta: cucina mondiale il primo
Contare le porzioni Preparazione cucinando Totale 6 porzioni 10 min 40 min 50 min INGREDIENTI
Ingredienti per padella da 3 x litri.
Patate: 200 g
Brodo o acqua: 1,5 litri.
Barbabietola: 200 g.
CUCINANDO Patate, sbucciate, tagliate a cubetti medi. Tagliare le barbabietole in 4 parti. Tritare finemente la cipolla. Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Togliere la buccia dal pomodoro. Bollire le barbabietole fino a quando saranno teneri, circa 20-30 minuti. Rimuovere le barbabietole dalla padella, raffreddare su una grattugia grossa. Aggiungi le patate all'acqua dove sono state cotte le barbabietole. Cuocere le patate per 10 minuti.
Data di pubblicazione: 26.09.2029
Autore:
LVV
rating 5
giudizi 10
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