Hubová polievka s lesnými hubami"Hubové polievky sú darom z nebies pre milovníkov gurmánskych jedál. Nie je nič jednoduchšie ako ich príprava, ale "chutný" výsledok nepochybne poteší celú rodinu."
názov kuchynekategória receptov:svetová kuchyňaprvý
Počet PorciíPrípravaVarenieCelkový61 hour 15 min20 min1 hour 35 minZLOŽKA
"Ingrediencie pre 2,5 litrový kastról."
Čerstvé huby: 350 g.
Zemiaky: 500 g.
Cibuľa: 100 g.
Mrkva: 100 g.
Zelení: podľa chuti.
Soľ a korenie: podľa chuti.
VARENIELesné huby namočím na 1 hodinu do studenej vody. Smažte huby na panvici po dobu 5-7 minút. (ak je to žiaduce, robím tepelné spracovanie)Ošúpeme a nakrájame zemiaky. Zemiaky varíme 10 minút.Jemne nakrájajte cibuľu. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.Cibuľu dusíme do zlatista. Pridajte mrkvu, smažte.Pridajte do polievky huby. Pridajte dusenú cibuľu a mrkvu. Soľ a korenie podľa chuti, varíme našu polievku asi 10 minút na miernom ohni.Pridajte zelenú. Dobrú chuť.
Dátum Zverejnenia:
2020-09-15
Autor:
LVVAk sa vám recept páčil, zdieľajte ho na sociálnych sieťach
hodnotenie5recenzia10
VIDEO RECEPT NA YOUTUBE
Hubová polievka s lesnými hubami
Hubové polievky sú darom z nebies pre milovníkov gurmánskych jedál. Nie je nič jednoduchšie ako ich príprava, ale "chutný" výsledok nepochybne poteší celú rodinu.
