- Friske svampe: 350 g.
- Kartofler: 500 g.
- Løg: 100 g.
- Gulerødder: 100 g.
- Grønne: efter smag.
- Salt og peber: efter smag.
Steg svampe i en gryde i 5-7 minutter. (hvis det ønskes, foretager jeg varmebehandling)
Kog kartofler i 10 minutter.
Rist gulerødder på et groft rivejern.
Tilføj gulerødder, steg.
Tilføj stegt løg og gulerødder.
Salt og peber efter smag, kog vores suppe i cirka 10 minutter over svag varme.
God appetit.
Forfatter: LVV
rating 5
anmeldelse 10