Vinaigrette"La vinaigrette est une salade populaire en Russie et dans d'autres pays de l'ex-URSS à base de betteraves bouillies, de pommes de terre, de carottes, ainsi que de concombres marinés et d'oignons verts ou et de choucroute."
nom de la cuisine:catégorie de recette:Cuisine russeSalades
Comptez les portionsPréparationCuisineTotal630 min5 min35 minINGRÉDIENTS
Pommes de terre: 350 g.
Carottes: 150 g.
Betteraves: 150 g.
Oignons: 50 g.
Concombres: 150 g.
Pois verts: 300 g.
Choucroute: 150 g.
Huile: au goût.
Sel et poivre au goût.
CUISINENous lavons et faisons bouillir des pommes de terre, des carottes, des betteraves.Laisser refroidir les pommes de terre, les éplucher et les hacher.Laisser refroidir les carottes, les peler, les hacher.Laisser refroidir, peler, hacher les betteraves.Hachez finement l'oignon.Coupez les concombres.Mélangez tous les ingrédients, ajoutez l'huile, le sel, le poivre au goût.Bon appétit.
Date de publication:
2020-12-03
Author:
LVVSi vous avez aimé la recette, partagez-la sur les réseaux sociaux
