Vinaigrette Vinaigrette is een salade die populair is in Rusland en andere landen van de voormalige USSR, gemaakt van gekookte bieten, aardappelen, wortelen, evenals ingelegde komkommers en groene of uien en zuurkool.
Tel porties Voorbereiding Koken Totaal 6 stukken 30 min 5 min 35 min INGREDIËNTEN
Aardappelen: 350 g.
Wortelen: 150 g.
Bieten: 150 g.
Uien: 50 g.
Komkommers: 150 g.
Groene erwten: 300 g.
Zuurkool: 150 g.
Olie: naar smaak.
Zout en peper naar smaak.
KOKEN We wassen en koken aardappelen, wortelen, bieten. Koel de aardappelen, schil ze en hak ze fijn. Koel wortelen, schil, hak. Koel, schil, hak de bieten fijn. Hak de ui fijn. Snijd de komkommers. Meng alle ingrediënten, voeg olie, zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk.
Publicatie datum: 03.12.2020
Author:
LVV
rating 5
beoordeling 10
Als je het recept leuk vond, deel het dan op sociale netwerken
