Vinagreta La vinagreta es una ensalada popular en Rusia y otros países de la antigua URSS hecha de remolacha hervida, papas, zanahorias, así como pepinos en escabeche y cebollas verdes y chucrut.
calorías:
130 kcal.
nombre de la cocina: categoría de receta: Cocina rusa Ensaladas
Contar porciones Preparación Cocinando Total 6 piezas 30 min 5 min 35 min INGREDIENTES
Patatas: 350 g.
Zanahorias: 150 g.
Remolacha: 150 g.
Cebollas: 50 g.
Pepinos: 150 g.
Guisantes: 300 g.
Chucrut: 150 g.
Aceite: al gusto.
Sal y pimienta para probar.
COCINANDO Lavamos y hervimos patatas, zanahorias, remolachas. Enfriar las patatas, pelarlas y picarlas. Enfriar las zanahorias, pelarlas y picarlas. Dejar enfriar, pelar, picar la remolacha. Pica finamente la cebolla. Corta los pepinos. Mezclar todos los ingredientes, agregar aceite, sal, pimienta al gusto. Disfrute de su comida.
Fecha de publicación: 03.12.2020 г.
Author:
LVV
rating 5
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