Myomosa salat Mimosa salat i vores land er mere end bare en salat. Dette er et af symbolerne på vores nationale fest sammen med pandekager, dumplings og borscht.
kalorier:
250 kcal.
køkken navn: opskrift kategori: Russisk køkken Salater
Tæl portioner Forberedelse Madlavning Total 6 stykker 10 min 30 min 40 min INGREDIENSER
Dåse saury 1 dåse: 200 g.
Kartofler: 300 g.
Gulerødder: 200 g.
Løg: 150 g.
Æg: 4 stk.
Salt, peber, mayonnaise: efter smag.
TILBEREDNING Kog kartofler og gulerødder, indtil de er møre. Cool, skræl. Kog æg i en stejl. Cool, skræl. Hak løgene fint. Hæld kogende vand på løg, lad det stå i 10 minutter, og dræn derefter vandet (dette gøres, så løg ikke smager bittert. Tøm olien fra fisken, mos fisken med en gaffel. Riv kartofler på et fint rivejern. Riv gulerødderne på et fint rivejern. Adskil de hvide fra æggeblommer. Riv proteinerne på et fint rivejern. Riv æggeblommer på et fint rivejern. Sæt fisken i bunden af salatskålen, smør med majones. Sæt proteinerne på fisken. Sæt gulerødderne på proteinerne, smør med majones. Sæt løg på gulerødder. Sæt kartofler på løg, tilsæt lidt salt og fedt med mayonnaise. Sæt æggeblommer på kartoflerne. God appetit.
Udgivelsesdato: 08.02.2021
Forfatter:
LVV
rating 5
anmeldelse 10
Hvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk